A Dunakeszi Bor és Jazz fesztivál első napján nyitott a szabadstrandon a szlovákiai Jázmin Gelato. Megnéztük mi is, mit nyújt a látogatóknak az új hely.
A családi vállalkozás második üzlete ez, az első már sikerrel működik Óbudán. Az egyik tulajdonos, Besim Veliji szerint azért választották Dunakeszit, mert úgy érezték, hogy hiányzott a városból egy minőségi, kézműves fagyizó. A fagylaltok minden reggel helyben, frissen készülnek, az alapanyagok többsége Olaszországból érkezik.
A tej és a cukor magyar, a receptek és a felhasznált alapanyagok viszont az olasz hagyományokat követik.
„Szenvedéllyel készítjük a fagylaltot, és azt szeretnénk, hogy az emberek ugyanannyira élvezzék az elfogyasztását, mint mi az elkészítését” – mondta a tulajdonos.
A kínálatban a klasszikus ízek mellett specialitások is helyet kapnak. Különösen büszkék a saját recept alapján készülő mangófagylaltra, de valószínűleg nagy sikere lesz a málnával és fehér csokoládéval készült pisztáciának, valamint a Túró Rudi ihlette fagyinak is.
A nyitáskor a fagylalt volt a főszereplő, a sütemények, a limonádék és más italok néhány napon belül érkeznek. Besim Veliji azt is elmondta, hogy meglepte, milyen kedvesen fogadták őket a dunakesziek már az első napon. Bízik benne, hogy a vendégek idővel nemcsak a különleges ízeket, hanem a minőséget is értékelni fogják.
A helyszínen mi sem hagytuk ki a kóstolót: a fagylalt valóban krémes, intenzív ízű, ezért nem nehéz megjósolni, hogy hamar megtalálja majd a közönségét a Duna-parton.
