Saját elmondása szerint örökké vidám családba született. Édesapja, Sajdik Sándor korának legsikeresebb zsokéja volt, nevét Dunakeszin utca viseli.
Sajdik Ferenc 1965-től harminc éven keresztül ontotta szellemes rajzait a Ludas Matyiban, az ország legismertebb szatirikus hetilapjában. Karikatúrái megjelentek számos magazinban és napilapban, közel 1000 könyvet illusztrált. Híres és máig igen népszerű rajzfilmsorozatai: A nagy ho-ho- horgász és a Pom-Pom kalandjai. Szeretetreméltó figuráival, sajátos stílusjegyeivel teremtett sajdikos világ rabul ejti a szemlélőt.
Az összes létező díjat megkapta már, generációk nőttek fel rajzain. Az általa megálmodott mesevilágból játszóteret építettek. Ő az egyetlen karikaturista, akinek állandó tárlata van az országban. (Vácott) Nyolcvanöt évesen rajzfilmsorozatra kérték fel. Bázelben, a világ egyik legnagyobb karikatúramúzeumában, ott van a halhatatlanok panteonjában. Sajdik Ferenc a magyar karikatúra művészet élő klasszikusa.