Ön elgondolkodott már rajta, vajon ki az a személy, aki a pult másik oldalán áll? Ki az, akitől saját magának vagy kedvencének ételt vesz? Vajon van-e neki családja? Mi lehet a hobbija? Embereket megismerni, beszélgetésbe elegyedni velük mindig kalandos és csodálatos dolog. Mi beszélgetésbe elegyedtünk Tóth Györggyel, a Frakk’91 Kereskedelmi BT. megálmodójával, s most bemutatjuk Őt és családját Önnek is!
Mióta foglalkoznak állatkereskedés üzemeltetésével?
Jövőre lesz 25 éve. 1991-ben kezdtünk, és azóta itt vagyunk ezen a szent helyen. 16 négyzetméterrel indultunk, 7 évig üzemelt így a bolt. Amikor viszont azt éreztem, hogy belebukhatunk, ha nem bővítünk, akkor kiütöttük azt a falat, mely mögött az én gyermekkori szobám állt, így kibővítve vele az üzletet. Most közel 50 négyzetméteren dolgozunk.
Mit lehet pontosan a Frakk’91 BT-nél kapni?
Van nálunk számos állateledel, horgászcikkek és díszhalak. Árulunk még ezeken kívül horgászjegyeket, napi jegyeket, illetve sok horgászvízre adunk ki éves területi engedélyeket.
Hogyan jött, hogy együtt áruljanak díszhalat, horgászcikket és állateledelt?
Én Ausztriában dolgoztam, és onnan jöttem haza Dunakeszire. A rendszerváltást követően naivan arra számítottam, hogy hamarosan itthon is nyugati életszínvonal lesz.
Először csak egy állateledel boltot nyitottam, hogy a bevétel fedezze a rezsiköltségemet. Aztán olyan jól beindult, hogy megragadtunk nála. Nemsokára viszont megnyitott az Auchan, a Tesco és más hipermarketek. Ekkor váltani, vagyis inkább bővíteni kellett, hogy fel tudjuk venni a versenyt. Horgászfelszereléseket és díszhalakat is hoztunk a boltba, s azóta ez a háromféle kínálat van nálunk, melyek szinten tartják a bevételt, hiszen télen jobban megy a díszhal és a kutyaeledel, nyáron pedig a horgászfelszerelés. Öt éven keresztül üzemeltettem Vácott is egy ugyan ilyen boltot,végül a bérbeadó kirakott, azóta ő viszi tovább az üzletet.
Az Önöké egy családi vállalkozás. Hogyan kell ezt elképzelni?
Ma már a feleségemmel együtt visszük az üzletet. Van három gyerkőcünk. Leginkább a papa és a mama segít be nekünk. Én egyedül kezdtem, utána csatlakozott édesapám, majd édesanyám – mert ez a bolt jobb fizetést biztosított, mint amit a munkahelyükön tudtak volna megkeresni. Így vittük együtt a boltot, amíg nyugdíjasok nem lettek. Most már csak anyukám segít be négy órában délutánonként.
Mennyi idősek a gyerekek?
16, 14, 11. A nagyobbik lányom a Radnóti Gimnáziumban tanul, humán beállítottságú, a középső nyolcadikos, hat éve versenyúszó. Most vannak nyílt napok a középiskolákban, éppen azon gondolkodunk, hová menjen tovább. A legkisebb pedig egy kisfiú, ő kajakozik.
Tervezik, hogy a családi vállalkozást tovább vigyék?
A gyerekektől is függ. Ez egy bejáratott, jó dolog. Örülnék, ha megmaradna a családnak, hiszen ez egy érték.
Hogyan zajlik egy napjuk?
Reggel nyolckor nyitunk. Délelőtt általában az üzletben vagyok, áruért délután szoktam menni, egybekötve Sára lányom edzésre fuvarozásával. Régebben nagyon sokat jártam áruért, volt egy zárt teherautóm és egy utánfutóm is, amit néha még ma is felcsatolok. Később két kis furgon, de azokat már eladtam. Manapság szinte mindent házhoz hoznak, én viszont jobban szeretek elmenni érte, mert ha valamit megrendelek, de az nincsen raktáron, akkor nem hívnak fel, hogy mit hozzanak helyette. Ellenben ha én megyek, és valami nincs, tudok helyette mást választani. Amiben nem lehet tévedni, azt ide hozatom, de például a horgász apró cikkeket mindig jobb személyesen, a helyszínen kiválasztani.
Milyen a kapcsolat a vásárlókkal?
Én azt mondom, hogy teljesen korrekt. Mi nem abból élünk meg, hogy agyon reklámozzuk magunkat, hanem abból, hogy a törzsközönség visszajár hozzánk. Nyilván be kell csalni az új vevőket is. Ez nem könnyű, hiszen állateledelt szinte minden sarkon árulnak. Gyakran van olyan, hogy látom, hogy megáll az autó és már mérem is ki, amit szokott vinni a vásárló.
Mennyire számít az, hogy mivel etetjük a kutyánkat?
Számít, hogy mit adunk kutyáknak, ugyanúgy, ahogyan nálunk, embereknél is számít. Az olcsó táppal való etetés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy a kutya megbetegedjen, allergiás legyen. Ha egy kiló tápnak nincs minimum 6-700 forint a kiskereskedelmi értéke, akkor én azt mondom, hogy kevés benne a kutyának való tápanyag. Egy 300 forintos tápban vajon mennyi hús van? Elsősorban húst kell tartalmaznia, mivel a kutyák nem élhetnek gabonán. Meg kel nézni az összetételét, és ami úgy kezdődik, hogy hús, az már jó. Ami viszont gabonafélékkel, például kukoricával kezdődik, az nem. Az olcsó tápnál még mindig jobb, ha valaki fagyasztott kutyaeledelt, vagyis hagyományos kutyakaját vesz a kutyusának, és azt megfőzi neki.
Házi kosztot ehetnek? Az jó nekik?
Nincs azzal semmi baj, csak oda kell figyelni, hogy olyat nem kaphat, amit nem tud megemészteni. Például nagyon nehezen emészti meg a burgonyát vagy az almamagot. Ha almát adunk neki, a magot ki kell belőle szedni. A csokoládé, kimondottan méreg a kutyának, egyéb cukorkákat sem adhatunk neki. A többi dologgal gyakorlatilag nincs nagyobb probléma. Megeszi a rizst is, sőt inkább rizst adjunk neki, mint tésztát, mert ha nem mozog eleget, a tészta rárakódhat. Azoknál a kutyáknál, akik rendszeresen mozognak, ez annyira nem számít. A vaddisznó és a házi disznó húsát csak főzve kaphatja a kutya!
Úgy látom, Ön nagyon ért a kutyákhoz. Tanulta vagy a tapasztalat teszi?
Erre mondják pestiesen, hogy a rutin meg az évek. Persze nagyon szeretek velük foglalkozni.
Hány kutyájuk van összesen?
Három. Egy vizsla és két tacskó. Az egyik tacskó a házőrző, aki mindig bent van a pult mögött és hangos ugatással jelzi, ha valaki belép a pult mögé. A másik kettő pedig munkavizsgás vadászkutya. Az egyikkel utánkeresésre járunk, tehát ha sebzés van, ha nem találják a meglőtt vadat, akkor minket hívnak. A másik pedig, a német vizsla, apróvadas munkavizsgával rendelkezik.
A kutyák munkavizsgája is tanúskodik arról, hogy Ön vadászik. Emellett horgászik is?
Mindig is horgásztam, egészen kölyökkorom óta. Édesapám is horgászott, így én ebbe nőttem bele, s a gyerekekkel is igyekszem megszerettetni ezt a hobbit. A horgászat szeretete már megvolt, s mellette mindig is vásároltam a Nimród című magazint. Mivel a vadászat is a természetben zajlik, mint a horgászat, így egyszer egy jó barátom – aki vadászik – elcsalt magával. Innentől kezdve meg lettem fertőzve. Heti rendszerességgel járok ki vadászni.
És Ön sporthorgász vagy megeszik a halat a családjával?
Igen, megesszük a halat. Szereti az egész család. Mostanában divat mondani, hogy fogd és dobd vissza, de én nem szoktam. Persze van, amit visszaengedek. Egy 8-10 kilós pontyot nem fogok hazahozni, de a 2-3 kilós halakat igen. Mivel alapból szakács a szakmám, így nincs probléma azzal, hogy ki pucolja meg és készítse el a zsákmányt. A család gyakran már csak a tányéron látja. Kedvencünk a sült hal, citrommal és sok salátával.
