A hatóság több mint 5 tonna alapanyag és helyben készített félkész étel forgalomba hozatalát tiltotta meg, valamint elrendelte annak megsemmisítését, miután a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzést tartott egy egyadagos házhoz szállítást végző dunakeszi cég konyhaüzemében. A Teletál a Facebookon pontosít és cáfol.
Az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság szakemberei – a keddi tájékoztatás szerint – az ellenőrzés során 58 tétel, összesen 5533,75 kilogramm, döntő többségében nem nyomon követhető, valamint lejárt minőség-megőrzési, illetve fogyaszthatósági idejű alapanyagot és félkész élelmiszert találtak a Pannon Food Catering Vendéglátóipari Kft. hűtőkamráiban és raktáraiban. A jogsértő termékeket a helyszínen a forgalomból azonnali hatállyal kivonta a hatóság, a forgalomba hozatalt megtiltotta és elrendelte a megsemmisítésüket.
[youtube height=”HEIGHT” width=”WIDTH”]https://www.youtube.com/watch?v=TLxQfllybdo[/youtube]
Egyéb higiéniai hiányosságokat is megállapítottak a Nébih ellenőrei. A zöldség átvevő kapu előterében nyitott zsákokban tároltak alapanyagokat, amelyek így közvetlen szennyeződésnek voltak kitéve. A fagyasztókamrák padozata erősen szennyezett volt, a beton padozata helyenként sérült, hiányos volt. A húsátvevő helyiségben lévő kézmosó nem működött, mivel vízellátással nem rendelkezett.
Az ételmaradék, illetve az állati melléktermék elszállítási szerződés sem volt maradéktalanul rendben. Két vállalkozással is szerződésben állt a cég, az egyik azonban nem rendelkezett engedéllyel, így nem volt jogosult az elszállításra – írta az MTI.
Az Index a hírrel kapcsolatban arról ír, hogy a Pannon Food Cateringnek és a Teletál Kft.-nek megegyezik a tulajdonosi köre, a két cég ugyanabban a dunakeszi ingatlanban üzemel, illetve jelenleg is elérhető olyan álláshirdetés az interneten, ami alapján a Pannon Food Catering a Teletálhoz keres embert.
Kedd este a Teletál a Facebook-oldalán tett közzé egy közleményt. Eszerint a hatóság ellenőrzése múlt héten, szerdán történt.
Valóban találtak megoldandó, kijavítandó hibákat, azonban a sajtóban megjelent hírek nagy része nem felel meg a tényeknek, azok több tekintetben is tévesek, túlzók és félrevezetők.
A poszt szerint az ellenőrzés semmi olyan körülményt nem talált és tárt fel, ami magát az üzemet, a termelést negatívan minősítette volna, így az jelenleg is megfelelően üzemel, a megszokott rendben és a szigorú élelmiszer-biztonsági szabályoknak eleget téve zajlik. A hibák, hiányosságok kijavítása, már egy héttel ezelőtt, akkor és haladéktalanul, rögtön az ellenőrzést követően megtörtént!
